Признаю, наивный был: думал, что белая техника вечно выглядит как из салона. Реальность: пятый день ищешь мягкую тряпку, чтобы не поцарапать поверхность из нержавеющей стали, а после каждого ужина протираешь подгоревшие брызги. Зато самоирония спасает, когда понимаешь, что этот ILVE прощает забывчивость. Газовые горелки зажигаются с первого поворота, и механические переключатели так привычно щелкают, что пальцы помнят их лучше, чем кнопки на телефоне. Из плюсов: чугунные решётки не скользят, и тяжёлый казан стоит неподвижно, пока я пытаюсь аккуратно перевернуть блюдо, чтобы не испортить себе настроение. А ещё радует, что при включённой конвекции духовка не гудит, как реактивный двигатель, и не превращает кухню в аэропорт. Единственная мелкая придирка, от которой слегка хмурюсь: цифры на дисплее тускнеют, если светить в них напрямую, и тогда нужно прищуриваться, чтобы прочитать время. Но в целом потребление электричества осталось в разумных пределах, а забота о чистоте стала частью ритуала, который я, как ни странно, перестал ненавидеть.
|